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水蒸鹅蛋还有营养吗
补充说明：水蒸鹅蛋还有营养吗
2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
水蒸鹅蛋一般还有营养 。
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，提高身体免疫力。水蒸鹅蛋是将鹅蛋蒸熟后食用，鹅蛋的营养成分不会流失，并且水蒸鹅蛋还可以保留鹅蛋中的营养成分，所以水蒸鹅蛋还有营养。
水蒸鹅蛋中的蛋白质比较丰富，如果是对蛋白质过敏的人群，不建议食用水蒸鹅蛋，以免出现皮疹、皮肤瘙痒等过敏反应。另外，鹅蛋属于高胆固醇食物，如果患有高血压、高脂血症等疾病的患者，不建议食用，以免加重病情。
2022-05-20 16:46
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
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