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小苏打和泡打粉吃了对身体有害吗

发病时间:不清楚

小苏打和泡打粉吃了对身体有害吗

补充说明:小苏打和泡打粉吃了对身体有害吗

2021-08-05 16:38

泡打粉 营养不良

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

小苏打和泡打粉通常对人体没有太大影响,但不可长期食用。小苏打是弱碱性物质,会在一定程度上中和胃酸。另外,会降低营养的吸收利用率,容易发生营养不良,不可长期服用。而泡打粉是复合疏松剂,泡打粉中含有明矾,一定要适量食用,合理用量,一般影响不大的。为了身体健康,建议患者避免服用。

2021-10-09 16:22

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营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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