首页> 营养科> 鲍鱼> 鲍鱼的功效及禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鲍鱼具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病等功效,过敏者、痛风者、脾胃虚寒者不建议食用。

1、补充营养

鲍鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

2、提高免疫力

鲍鱼中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,并且可以辅助提高身体的免疫力。

3、辅助保护眼睛

鲍鱼中还含有大量的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上也可以达到辅助保护眼睛的效果。

4、辅助预防心脑血管疾病

鲍鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸、DHA等营养成分,适当食用可以促进体内的血液循环,在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的效果。

5、禁忌

对鲍鱼过敏者不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。鲍鱼中的嘌呤含量比较高,痛风者食用后可能会导致体内尿酸水平升高,不利于病情的控制,甚至会加重病情。脾胃虚寒者也不建议食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

在日常生活中,还要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物。

2021-08-07 01:48

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痛风 (关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

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