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大麦炒面粉的功效与作用
补充说明：大麦炒面粉的功效与作用
2021-08-05 16:38
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
大麦炒熟后，磨成的面粉有增进食欲、清热解毒、健脾补肾的作用。面粉中蛋白质、淀粉和碳水化合物不仅没有被破坏，更有利于人体吸收，可以促进新陈代谢，增强免疫力。从中医的角度来看，可以健脾补肾，清热解毒，不仅能增进食欲，促进肠道蠕动，改善便秘，还能缓解上火引起的口腔肿痛和牙龈肿胀。建议平时可以适当食用，有利于身体健康。
2021-10-14 08:29
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
