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b胡萝卜素可以长期吃吗

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b胡萝卜素可以长期吃吗

补充说明：b胡萝卜素可以长期吃吗

2021-08-06 16:36

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

适量摄入β-胡萝卜素有益，但需谨慎过量。β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，可以转化为维生素A，对眼睛健康有益。长期适量摄入可以预防某些疾病，如癌症和心血管疾病。然而，过量摄入可能导致维生素A中毒，对健康造成负面影响。因此，在食用富含β-胡萝卜素的食物时，应控制摄入量，避免过量。

2021-11-01 15:17

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