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板栗的功效与营养价值
补充说明：板栗的功效与营养价值
2021-07-02 18:33
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
板栗具有补充营养、健脾养胃、促进消化等功效，但食用时也要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现身体不适症状。
1、补充营养
板栗中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C、维生素P以及钾、钙、镁等矿物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、健脾养胃
板栗中含有丰富的淀粉，可以起到健脾养胃的作用，如果存在脾胃虚弱的情况，可以适量食用板栗进行缓解，从而达到改善脾胃虚弱的效果。
3、促进消化
板栗中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以改善便秘的症状。
除此之外，还具有辅助保护牙齿、补中益气等功效。但如果过量食用板栗，可能会加重胃肠道负担，从而出现腹胀、腹痛等胃肠道不适症状，所以在食用时要注意适量。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-07-08 15:49
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
