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吃黑燕麦片有什么好处
补充说明:吃黑燕麦片有什么好处
2021-08-07 19:53
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吃黑燕麦片具有抗衰老的功效。黑燕麦中含有亚油酸、维生素E、铜、锌、硒、镁等成分,有助于人体清除多余的自由基,延缓衰老,还含有褪黑素,可以帮助人体去除黑斑,使皮肤变白具有美容的效果。黑燕麦能有效降低胆固醇,经常食用可有效预防老年人心脑血管疾病,黑燕麦中所含的亚油酸是人体必需的脂肪酸,能维持人体正常的新陈代谢。
2021-10-20 15:50
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。