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痛风能吃油条儿和油炸食品吗
补充说明：痛风能吃油条儿和油炸食品吗
2021-04-30 10:53
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精选回答(1)
刘一帆 副主任医师 聊城市人民医院 三甲
擅长：中西医结合治疗各种免疫内科、骨科疾病。包括系统性红斑狼疮，强直性脊柱炎，类风湿关节炎，骨关节炎，痛风，产后风湿，骨质疏松等。
提问
痛风患者应避免食用油炸食品，如油条 。
这是因为油炸食品通常含有较高的饱和脂肪和反式脂肪酸，这些脂肪在体内会转化为能量，多余的脂肪会转化为脂肪酸，而脂肪酸会增加血液中的尿酸水平，从而加重痛风症状。此外，油炸食品的烹饪过程中，可能会产生一些有害物质，如丙烯酰胺，长期摄入可能对健康产生不良影响。因此，痛风患者应选择低脂、低嘌呤的食物，避免食用油炸食品。
2021-05-31 17:53
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
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