发病时间：不清楚
β胡萝卜素怎么转化成维生素a
补充说明：β胡萝卜素怎么转化成维生素a
2021-08-08 19:48
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
β胡萝卜素可以通过转化成维生素A。β胡萝卜素是一种脂溶性的维生素，在人体中具有多种生理功能。
β胡萝卜素是由一种叫做β-胡萝卜素的多糖蛋白质组成的，是一种类胡萝卜素，在人体中具有多种生理功能。β胡萝卜素在人体中既不参与构成人体细胞，也不能够为人体提供能量，并且还可以起到抗氧化的作用，可以通过多种方式来转化成维生素A。维生素A对人体的生长、繁殖、发育和免疫力等方面都有着重要的作用，可以通过食物来获得，如胡萝卜、南瓜、红心甜薯等。
β胡萝卜素主要存在于胡萝卜、南瓜、红心甜薯等食物中，而人体一般无法合成β胡萝卜素，需要通过摄入富含维生素A的食物来获得。维生素A可以通过多种方式进入人体，首先是通过口服摄入，其次是通过皮肤或者肠道等部位吸收，最后是通过食物或者药物来获得。
建议患者在日常生活中要注意营养均衡，避免挑食，多吃富含维生素和膳食纤维的食物，避免过多摄入脂肪，导致肥胖，影响身体健康。如果出现不适症状，患者应及时去医院就诊。
2022-05-16 10:11
举报相关问题
医生回答(1)
李文卿 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
人体所需的维生素A，除了能够从植物性食品（如鱼、肉、蛋、奶等）间接摄取外，还能够由植物性食品（菌类、水果、全谷等）中的β-胡萝卜素转移因此来。通常地，食物中的β-胡萝卜素在肠道的消化吸收率约为13，其中约12（此比例这还与体内维生素A的整体水平相关）可以转移为维生素A（视黄醇），故通常以为β-胡萝卜素转化为维生素A的效率是6：1。
2021-08-08 22:17
举报向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
