发病时间：不清楚
莴笋叶的功效与作用及食用方法
补充说明：莴笋叶的功效与作用及食用方法
a******W 2021-08-08 19:53
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
莴笋叶是日常生活中常见的一种蔬菜，具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助减肥、辅助降血压等功效。食用方法多种多样，可以凉拌、炒食、做汤。
1、补充营养
莴笋叶中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
莴笋叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用莴笋叶，有利于改善不适症状。
3、润肠通便
莴笋叶中含有丰富的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的患者可以适量食用。
4、辅助减肥
莴笋叶的热量比较低，食用后有饱腹感，可以减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。
5、辅助降血压
莴笋叶中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降低血压。
此外，对莴笋叶过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用莴笋叶后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-08 23:48
举报相关问题
向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
