首页> 营养科> 毛笋> 毛笋干的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

毛笋干具有促进消化、增进食欲、补充营养素、提供膳食纤维、缓解便秘等功效与作用。但是,由于毛笋干属于腌制食品,食用时需适量,如有长期食用需求,建议咨询医生以确保健康饮食。
1.促进消化
毛笋干中含有一定的膳食纤维,其可刺激胃肠道蠕动,从而达到促进消化的目的。适当食用毛笋干可以改善胃肠功能,进而减轻消化不良的症状。
2.增进食欲
毛笋干具有独特的风味和口感,能够刺激味觉感受器,提高食欲。适量食用毛笋干有助于改善食欲不振的情况,但不宜过量食用,以免引起腹胀等不适症状。
3.补充营养素
毛笋干富含多种维生素、矿物质及微量元素,这些物质是维持机体正常生理活动所必需的营养素。通过摄入毛笋干可以获得必要的营养成分以支持身体健康。建议作为均衡饮食的一部分定期食用。
4.提供膳食纤维
毛笋干含有丰富的膳食纤维,其不能被人体吸收利用,但在人体内具有吸水膨胀的特点。膳食纤维可增加粪便体积并改善大便性状,从而起到预防或减轻便秘的作用。对于存在排便困难的人群有一定的好处。
5.缓解便秘
毛笋干中的水分和膳食纤维可以增加粪便体积,使其更容易通过直肠和肛门。适量食用毛笋干可以帮助润滑肠道,减少便秘的发生。但是需要注意的是,如果出现腹泻等症状,则应停止食用。
需要注意的是,毛笋干属于腌制食品,其中可能含有较高的钠含量。因此,高血压患者应限制摄入量,以免影响血压控制。

2024-01-11 07:19

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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