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豆腐和豆干是发物吗
补充说明：豆腐和豆干是发物吗
2021-08-08 19:53
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
豆腐和豆干不是发物。发物是指具有刺激性或容易引起过敏反应的食物 ，通常在某些疾病或伤口愈合期间应避免食用。豆腐和豆干主要由大豆制成，不含刺激性成分，也不会引起过敏反应。因此，它们不属于发物，可以正常食用。
2021-12-28 17:52
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