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安琪无铝泡打粉安全吗
补充说明：安琪无铝泡打粉安全吗
a******W 2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
安琪无铝泡打粉安全。
安琪无铝泡打粉通常是由碳酸氢钠、酒石酸钾等物质组成，使用后会产生二氧化碳气体，使面食快速膨胀。这种成分在合理用量下是安全的。
但过量摄入可能导致胃胀气或碱化血液，因此对于需要频繁食用发酵食品的人群，如面包师，则可能不太适合。
选择无铝泡打粉时需注意查看产品标签，并遵循包装上的指示以确保食品安全和正确使用。
2024-01-19 04:14
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