首页> 营养科> 马肉> 马肉的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

马肉具有补血明目、强筋健骨、增强免疫力、抗疲劳、改善贫血等功效与作用。由于马肉属于食物,食用时需注意适量摄入,并且避免与某些药物相互作用。
1.补血明目
马肉中富含铁元素,可以促进红细胞的生成,从而达到补血的效果;此外,马肉中的维生素A有助于维持眼睛的正常功能和结构。适当食用马肉可辅助治疗夜盲症、角膜软化等疾病。对于上述病症所引起的视力模糊症状具有一定的缓解效果。
2.强筋健骨
马肉中含有丰富的蛋白质以及钙质,能够为身体提供所需的营养物质,进而起到强筋健骨的作用。适量进食马肉可帮助预防肌肉萎缩、骨质疏松等问题的发生。适用于需要补充体力及恢复精力的人群。
3.增强免疫力
马肉含有多种氨基酸和微量元素,这些成分对提高机体免疫功能有积极作用。经常食用马肉可以帮助身体抵抗感染性疾病和其他慢性病。适合体质虚弱或易感冒者长期食用。
4.抗疲劳
马肉中所含有的肌氨酸含量较高,而肌氨酸是人体内合成蛋白质的重要原料之一,能有效补充体内能量消耗,使人保持充沛活力。对于长时间处于度工作状态下的群体而言,适当摄入马肉可减轻身体疲惫感并提升工作效率。
5.改善贫血
马肉中铁元素丰富,有利于促进血红蛋白的合成,增加红细胞数量,从而改善贫血状况。贫血患者可通过食用马肉来改善贫血症状,但不宜过量食用以防影响其他疾病的治疗效果。
需要注意的是,虽然马肉具有诸多益处,但由于其可能携带弓形虫等寄生虫,因此建议在食用前进行充分烹饪以确保食品安全。另外,由于马肉属于高蛋白食物,肾功能不全者应限量食用,以免加重肾脏负担。

2024-03-29 00:08

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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