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泥鳅皮能吃吗
补充说明：泥鳅皮能吃吗
2021-08-08 19:51
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
泥鳅皮一般可以吃 。泥鳅是一种淡水鱼类，营养价值非常地丰富。从中医角度来讲泥鳅本身有补中益气、消渴利尿的作用，吃完之后可以缓解气虚所带来的诸多症状。泥鳅含有大量的蛋白质、糖类、矿物质和微量元素，可以起到保肝、护肝、预防心脑血管疾病和增强免疫力的功效。泥鳅本身属于一种发物，建议本身有过敏性疾病或者瘙痒性疾病的患者最好不要选择吃泥鳅。
2021-12-30 17:20
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
