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牛肚菌和羊肚菌的功效与作用
补充说明：牛肚菌和羊肚菌的功效与作用
2021-08-07 19:51
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
牛肚菌含有丰富的钙、铁、碘和蛋白质，以及多种维生素，对人体有很好的滋补作用。经常食用牛肚菌有补气血、养中益气的功效，可以减轻身体虚弱的症状。羊肚菌富含硒，具有运输氧分子的能力，从而抑制恶性肿瘤，还有助于增强维生素E的抗氧化作用，从而达到抗癌的效果。羊肚菌具有抑制病原微生物的作用，能起到很好的杀菌作用，有利于病原菌感染引起的炎症的治疗。
2021-11-27 09:47
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