首页> 营养科> 鳗鱼> 吃鳗鱼的副作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

吃鳗鱼一般有引发心血管疾病等副作用。患感冒、发烧、皮肤过敏、红斑狼疮和支气管炎的人不容易吃鳗鱼。鳗鱼血液中的血清毒素具有溶血作用,不宜生吃,以免发炎。鳗鱼不能和橙子一起吃,鳗鱼是高蛋白食物,橙子中的酸性成分会与鸡蛋本身相互作用,从而会影响人体对蛋白质的吸收和利用。

2022-07-29 05:24

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医生回答(1)

郭伟 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

河鳗不对适对海鲜过敏的人吃,有慢性病的患者也是不能够吃鳗鱼的,痛风、肾炎、肝炎人群慎吃,风寒伤风感冒发热、红斑狼疮狼疮患者也不宜食用。河鳗特殊合适于年轻、体弱者及年轻夫妇食用。不能吃河鳗的原因:1.鳗鱼也归属于海鲜,关于一些对海鲜产物有过敏现象的人是不能够吃的。

2021-08-09 01:44

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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