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牛油果必须软了才能吃吗
补充说明：牛油果必须软了才能吃吗
2021-08-07 19:52
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
一般建议吃软的。牛油果是一种常见的热带水果，具有很高的营养价值。含有多种维生素、脂肪酸、蛋白质、钾镁钙等营养素。通常在食用牛油果时，会发现牛油果未成熟时，其果皮多呈绿色，果肉坚硬，食用味有一丝苦味，但成熟的牛油果果皮呈紫黑色，果肉柔软，奶酪味浓郁。吃的时候，肉尝起来又软又糯，所以吃起来会更好。
2021-10-22 15:36
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
