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红枣黄鳝粥的功效与作用
补充说明：红枣黄鳝粥的功效与作用
a******W 2021-08-08 19:52
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孙卓林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红枣黄鳝粥具有补气养血、健脾益胃、滋阴润燥、祛风止痛、强筋骨等功效。由于红枣黄鳝粥涉及食材可能有不同的食用或用药禁忌，建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.补气养血
红枣和黄鳝都具有一定的营养价值，其中红枣富含铁元素，而铁是红细胞合成的重要原料。因此，摄入适量的红枣可以帮助补充铁质，促进红细胞的生成。对于缺铁性贫血或需要增强免疫力的人群，适当食用红枣黄鳝粥可以起到辅助治疗的作用。
2.健脾益胃
从中医食疗的角度来讲，红枣和黄鳝均入脾经、胃经，能够补中益气、健脾胃，所以二者同用可增强健脾益胃的效果。对于食欲不振、消化不良等病症有良好的调理效果。
3.滋阴润燥
由于红枣和黄鳝都有一定的滋补作用，两者合用可以提高滋阴润燥的功效。对于长期咳嗽、痰多、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。
4.祛风止痛
因为黄鳝具有一定的祛风湿作用，而红枣则有一定的镇静安神作用，二者合用可以增强祛风止痛的效果。对于类风湿关节炎、坐骨神经痛等疾病引起的疼痛症状有一定的缓解作用。
5.强筋骨
黄鳝含有丰富的蛋白质和钙质，这些营养素对骨骼健康有益；红枣中含有一定量的维生素D，有助于促进钙的吸收利用。经常食用红枣黄鳝粥有利于预防骨质疏松症的发生和发展。
红枣黄鳝粥虽然功效多样，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对于患有高血糖、高血压等疾病的人群而言，应谨慎食用，以避免影响病情控制。
2024-02-12 17:48
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
