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海虾是发物吗?什么人不能吃

发病时间:不清楚

海虾是发物吗?什么人不能吃

补充说明:海虾是发物吗?什么人不能吃

2021-08-08 19:52

海虾 发物 过敏 螃蟹 蛤蜊

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

海虾是发物,有过敏性疾病的人不建议吃。其中所含的蛋白质是指人体内含有大量的蛋白质,吃完后会很快导致过敏症状加重,或是一类容易引发过敏的食物。虾类本身也是水产品,里面含有大量的蛋白质、甲壳素,以及钙离子等,虾类是不能吃的,否则会导致症状加重。除虾外,螃蟹、蛤蜊等都属于发物。

2021-10-19 09:51

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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