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红娘子鱼的功效与禁忌
补充说明:红娘子鱼的功效与禁忌
2021-08-07 19:52
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红娘子鱼没有明显副作用,慢性病患者不宜多吃红娘鱼,红娘鱼是大眼鱼家族中红娘鱼的总称,大约有20种,车身长度可达300毫米,它们红润苗条,有着女人的容貌,所以被称为红娘鱼,鱼肉中含有叶酸,维生素B2,维生素B12等多种维生素,能滋补强胃,鱼具有蛋白质高,脂肪低,维生素和矿物质丰富,口感好,易消化吸收等优点。
2021-09-13 09:56
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叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。
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注意事项: (1)红细胞内的叶酸的测定方法与血清叶酸相同。 (2)口服避孕药,苯妥英钠和其他抗惊厥药会减少肠道叶酸的吸收。 (3)接受叶酸拮抗药物治疗的患者偶然会见到叶酸...
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