发病时间：不清楚
麦芽含硒吗
补充说明：麦芽含硒吗
2021-08-07 19:52
我要咨询
精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
麦芽是含硒的。小麦硒主要是指从麦芽中提取的硒元素。这类硒元素的摄入量可有效改善人体内硒缺乏引起的贫血现象。对大骨节症、高血压、高血脂、肝硬化、胰腺炎等症状有良好的调节作用，能提高人体的免疫力。而麦芽硒还能与蛋白质、氨基酸、黏多糖等营养成分合理互补，有调节机体的免疫力的作用。
2021-10-30 12:50
举报相关问题
向医生提问
硒是人体必需微量元素之一，是一种强抗氧化剂，其作用与维生素 E 相似，但效力更大。硒可用于调节体内氧化还原反应的速度，影响某些重要酶的代谢及活性，调节维生素 A、C、E、K在体内的吸收及消耗。硒又是体内谷胱甘肽过氧化物酶的重要组分，对细胞膜的结构有保护作用，对机体的免疫力有促进作用。
