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牛肉炒西兰花的功效与作用
补充说明：牛肉炒西兰花的功效与作用
2021-08-08 19:52
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
牛肉炒西兰花具有提高免疫力、预防肌肉萎缩、预防便秘等症状。牛肉炒西兰花当中富含丰富的植物化学物，能够刺激免疫物质的生成，对于提高机体抵御疾病有一定的作用。牛肉炒西兰花中还含有丰富的优质蛋白质，能够为肌肉提供丰富的原料，可以提高肌肉质量，预防肌肉萎缩。除此之外可以为机体补充膳食纤维，刺激肠道蠕动，起到预防便秘的功效。
2021-12-14 17:21
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
