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甜酒阿胶炖鸡蛋的功效与作用
补充说明：甜酒阿胶炖鸡蛋的功效与作用
2021-08-07 19:52
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
阿胶为药物通用名，商品名称一般为东阿阿胶。甜酒阿胶炖鸡蛋是以甜酒、阿胶和鸡蛋为主要原料制作而成的一种传统药膳。甜酒阿胶炖鸡蛋的主要功效是补血滋阴，润燥，止血。对于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状有一定的缓解作用。根据药品说明书，该药膳需要将阿胶烊化后兑入甜酒中，加入打散的鸡蛋液，隔水蒸熟食用。在食用甜酒阿胶炖鸡蛋前，请务必咨询医生或药师的建议，并确保对所有食材不过敏。
甜酒阿胶炖鸡蛋主要具有补血滋阴、润燥、止血等功效。对血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状有较好的改善效果。由于甜酒阿胶炖鸡蛋中的主要成分包括阿胶、红枣等滋补药材，因此过量摄入可能导致上火、消化不良等症状。此外，对于孕妇及哺乳期妇女来说，应特别注意适量食用，避免可能产生的负面影响。该药禁忌主要包括过敏者禁用、阴虚内热者慎用以及儿童、老人需谨慎使用。同时，糖尿病患者也应注意控制糖分摄入量。
2021-11-18 11:20
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气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”，指的是全身之气，也涵盖脏腑、组织之气。
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