首页> 营养科> 扁豆> 峨眉扁豆角的功效

精选回答(3)

刘浩 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲

擅长:产前诊断及咨询,糖尿病,妇娠期高血压,羊水栓塞,子娴,胎盘早剥,合并各种内外科合并症,

提问

通常情况下,峨眉扁豆角具有健脾消食、清热解毒、补肾利尿等功效。

1、健脾消食

因为峨眉豆角性平、味甘,入脾、胃经,适当食用可以促进脾胃运化,从而起到健脾消食的功效。

2、清热解毒

此外,适量食用还具有清热解毒的功效,可以用于缓解热毒引起的不适症状,如咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等。

3、补肾利尿

此外,适量食用还可以促进肾脏的代谢,从而起到补肾利尿的作用,可以用于改善肾虚引起的腰膝酸软、遗精、阳痿等。

除此之外,还具有益气养血等功效。但是需要注意避免过量食用,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,不利于身体健康。如果食用以后出现不适症状,建议患者及时到正规医院进行相关检查,并积极配合医生治疗。

2023-07-04 15:10

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刘浩 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲

擅长:产前诊断及咨询,糖尿病,妇娠期高血压,羊水栓塞,子娴,胎盘早剥,合并各种内外科合并症,

提问

扁豆是一种营养价值很高的食品,它富含蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁和食物纤维,以及多种维生素。因此,煮扁豆可以为人体提供丰富的营养。扁豆富含矿物质,维他命的含量也高于大多数根茎叶类,而且味道清香可口,是一般人都可以吃的,但是对于患有寒热病的人,患有受虐者不能吃扁豆。另外,扁豆一定要熟透才能吃,否则容易引起食物中毒。

2023-03-29 19:27

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李立杰 副主任医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:子宫肌瘤,妇科炎症

提问

扁豆是一种营养价值很高的食品,它富含蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁和食物纤维,以及多种维生素。因此,煮扁豆可以为人体提供丰富的营养。扁豆富含矿物质,维他命的含量也高于大多数根茎叶类,而且味道清香可口,是一般人都可以吃的,但是对于患有寒热病的人,患有受虐者不能吃扁豆。另外,扁豆一定要熟透才能吃,否则容易引起食物中毒。

2021-12-01 11:19

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医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

提问

扁豆的功能与效果有:1.可以按时的给人体及时补充所需的蛋白质。2.也可以下降身体内的胆固醇。扁豆一般又称藤豆,一般外面含有丰富的蛋白质以及钙磷,锌铁等维生素,可以按时的给人体及时补充营养,因此在孕期生活中饮食上肯定要营养平衡的摄取,定期的选择孕检。

2021-08-09 04:35

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维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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