发病时间：不清楚
常吃泡打粉对身体有害吗
补充说明：常吃泡打粉对身体有害吗
2021-08-08 19:52
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，经常吃泡打粉对身体是有害的，可能会对胃肠道组织造成影响。
泡打粉属于一种膨松剂，其中含有大量的碳酸氢钠，吃泡打粉可能会导致胃肠道组织受到影响，容易出现打嗝、胃胀等症状，甚至还会伴有腹痛、腹胀等现象。如果长期大量吃泡打粉，还可能会使体内的酸碱平衡受到影响，特别是对于身体素质相对较差的人群，会引起代谢紊乱等现象，会对身体健康造成不利影响。
泡打粉可以用于改善面包、馒头等食物，但是不建议长期吃，以免对身体健康造成不利影响。另外，平时生活中要多注意饮食的卫生护理情况，不要经常吃发霉、腐烂的食物，以免对身体健康造成不利影响。
2022-04-22 11:32
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打嗝是因为横隔膜痉挛收缩而引起的。其实横隔膜不是分隔胸腔和腹腔的一块膜,而是一大块肌肉。它每次平稳地收缩,我们的肺部便吸入一口气;由于它是由脑部呼吸中枢控制,横隔膜的肌肉会有规律地活动,我们的呼吸是可以完全自主运作的,我们也不需要时常记着怎样呼吸。打嗝时,横隔肌不由自主的收缩,空气被迅速吸进肺内,两条声带之中的裂隙骤然收窄,因而引起奇怪的声响。我们并不清楚横膈肌为甚么会失控地自行收缩。虽然大部分打嗝现象都是短暂性的,但也有些人持续地打嗝。
症状起因：一、打嗝常常是由于饮食过饱后引起的。引起打嗝的原因有多种，包括胃、食管功能或器质性改变。也有外界物质，生化、物理刺激引起。比如：进入胃内的空气过多而自口腔溢出，精神神经因素(如迷走神经兴奋、幽门痉挛)、饮食习惯不良(如进食、饮水过急)、吞咽动作过多(如口涎过多或过少时)等，而胃肠神经官能症、胃肠道慢性疾病引起胃蠕动减弱所致时则发病率频繁且治疗时不易改善。二、发生打嗝时不要心焦气燥，若因过饱过急饮食造成者，数分钟内可自动缓解，因慢性病导致者在解痉、加强胃动力治疗后也无大碍。不过不要在打嗝时服冷饮，也不要做剧烈运动。
就诊科室：神经、消化
