首页> 营养科> 香芹> 香芹的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

香芹具有利尿、促进食欲、缓解便秘、改善血液循环、抗衰老等功效与作用。由于香芹可能影响血压,若作为药物使用,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.利尿
因为香芹中含有的挥发油和膳食纤维等成分具有利尿的作用。利尿作用有助于排出体内多余的水分和盐分,可用于缓解水肿或减轻因过量饮食引起的消化不良症状。
2.促进食欲
香芹中的芳香化合物如丁子香酚等能刺激嗅觉神经,提高食欲。将香芹作为菜肴配料或调味料,可增强食物口感,改善食欲不振的情况。
3.缓解便秘
香芹富含膳食纤维,能够增加肠道蠕动频率并吸收水分软化大便,从而起到缓解便秘的效果。适量食用新鲜的香芹或饮用其汁液可以帮助润滑肠道、促进排便。
4.改善血液循环
香芹含有丰富的维生素K,该物质参与合成凝血因子,进而影响血液凝固过程;此外,它还具有轻微的血管扩张作用。适当摄入香芹可以辅助降低血压、预防心血管疾病发生风险。
5.抗衰老
香芹中含有抗氧化剂类黄酮,这些物质有助于清除体内的自由基,减少氧化应激损伤。长期食用香芹可能对皮肤健康产生积极影响,并延缓衰老进程。
需要注意的是,香芹是一种常见的食材,但并非所有人都适合大量食用。对于存在高血压、胃病的人群而言,不宜过多食用香芹,以免导致病情加重。

2024-02-01 03:49

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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