首页> 营养科> 黄豆> 黄豆水有什么功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黄豆水可以起到延缓衰老、美容养颜、预防骨质疏松、辅助降低胆固醇、改善消化功能等功效。饮用黄豆水前需确保自身无黄豆过敏史,并注意适量摄入。
1.延缓衰老
黄豆水中含有大豆异黄酮、维生素E等抗氧化物质,这些物质能够清除体内的自由基,从而起到延缓衰老的作用。适量饮用黄豆水可以辅助延缓机体细胞的老化进程,对于皮肤健康和整体抗衰有益。
2.美容养颜
黄豆水中的大豆异黄酮具有类似于雌激素的作用,可调节内分泌平衡,促进肌肤新陈代谢,从而使肌肤更加光滑细腻。经常饮用黄豆水有助于改善肤质,但不宜过量摄入,以免引起其他不良反应。
3.预防骨质疏松
黄豆中含有丰富的钙元素,而钙是构成骨骼的主要成分之一。通过食用黄豆及其制品可以补充身体所需的钙质,对预防骨质疏松有一定的帮助。建议中老年人群适当增加黄豆及其制品的摄入量,以满足身体对钙的需求。
4.辅助降低胆固醇
黄豆水富含不饱和脂肪酸,能有效降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平,进而达到辅助降低胆固醇的目的。长期适量饮用黄豆水可以帮助维持心血管健康,但并不能完全替代药物治疗效果。
5.改善消化功能
黄豆水富含膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,改善便秘情况并增强消化吸收能力。对于存在消化不良或排便困难等问题的人群而言,日常适当饮用黄豆水具有一定益处。
需要注意的是,黄豆水属于食物,并不能代替药物发挥治疗作用。此外,黄豆水并不适合所有人群,如对黄豆过敏者应避免食用,以免引发皮疹、呼吸困难等不良后果。

2024-03-05 15:23

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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