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吃酱油多好吗
补充说明：吃酱油多好吗
2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
杨猛 主治医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
通常情况下，酱油是一种发酵的调味品，一般情况下，吃酱油多不好，可能会引起肥胖、胃肠不适、急性铅中毒等情况，不利于身体健康。
1、肥胖
酱油是由小麦、水、糖等原料制作而成的，其中含有比较多的盐分，并且在吃过后会很快吸收，如果经常吃酱油，可能会导致体内的钠离子含量超标，从而引起水钠潴留的情况，出现身体肥胖的现象。
2、胃肠不适
酱油中含有较多的糖分，大量吃酱油，可能会刺激胃肠黏膜，分泌大量胃酸，从而引起腹痛、腹泻等胃肠不适症状。
3、急性铅中毒
如果吃的酱油比较多，可能会导致大量的铅元素在体内堆积，无法排出体外，从而引起急性铅中毒的情况。患者多表现为腹部疼痛、腹胀等不适症状。建议患者需要及时就医，通过使用硫酸钠、硫酸镁等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用依地酸钙钠、葡萄糖酸钙等药物进行治疗。
除此之外，还可能会引起高血压等疾病，建议患者及时就医，根据不同的病因进行相应的治疗，以免延误病情。
2022-07-21 11:52
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医生回答(1)
李岗锋 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
酱油的营养价格很高，含有多达17种氨基酸，还有各种B族维生素和肯定量的钙、磷、铁等，但它的含盐量较高，平常最佳不要多吃。酱油的含盐量高达18%—20%，即5毫升酱油里大约有1克盐，除了调味之外，重如果为了不酱油腐败变质因此增加的。
2021-08-09 06:06
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
