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凉拌紫甘蓝的功效与作用
补充说明：凉拌紫甘蓝的功效与作用
2021-08-07 19:53
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精选回答(1)
王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
凉拌紫甘蓝一般具有补充营养、润肠通便、辅助减肥等功效，但需要注意的是，食物的功效一般有限，不能代替药物。
1、补充营养
紫甘蓝是由紫甘蓝加工制作而成，含有丰富的维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，可以为人体补充所需的营养物质，有助于人体的健康。
2、润肠通便
紫甘蓝中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于润肠通便，可以辅助改善便秘的症状。
3、辅助减肥
紫甘蓝的热量比较低，食用后可以产生饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄入，在一定程度上可以达到辅助减肥的效果。
除此之外，还具有增强记忆力、保护视力、改善贫血的功效。建议患者适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-06-21 19:00
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
