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芥菜干的功效与作用及食用方法
补充说明：芥菜干的功效与作用及食用方法
2021-08-07 19:53
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
芥菜干具有提神醒脑、解毒消肿等功效。因为芥菜含有大量的维生素A、B族、维C、维D、大量的抗坏血酸等还原物质，可以增加大脑中含氧的含量，你能够激发大脑中对氧的有效利用，进而起到提神醒脑作用。另外芥菜中的维生素可以抑制细菌毒素的产生，促进伤口的愈合，具有解毒消肿的功效。
2021-11-18 09:01
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
