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眉豆的功效与作用以及眉豆的食用禁忌
补充说明:眉豆的功效与作用以及眉豆的食用禁忌
2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
眉豆具有补充营养、健脾理气、润肺止咳等功效,作用是改善脾胃虚弱、积食等,眉豆的食用禁忌是过敏人群禁用、消化不良人群慎用。
1、功效
眉豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,可以为人体提供所需要的营养。其中,蛋白质可以维持身体的正常生理功能,脂肪可以给身体提供能量,维生素可以维持正常的生理功能,膳食纤维可以促进胃肠蠕动,从而改善消化不良的情况。
2、作用
眉豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有健脾理气的功效,也具有润肺止咳的作用。如果存在脾胃虚弱的情况,可能会出现食欲不振、腹胀、腹痛等不适现象,此时可以适当吃眉豆进行改善。
3、食用禁忌
如果对眉豆过敏的人群,一般不建议食用,以免产生过敏反应,比如皮肤瘙痒、皮肤肿胀等。另外,如果消化不良人群吃眉豆后可能会加重胃肠负担,从而引起腹胀、腹痛等不适现象,所以需要谨慎食用。
除此之外,还具有美容养颜、润肠通便等作用。在日常生活中,也要注意饮食健康,适量食用新鲜的水果和蔬菜,避免食用辛辣、油腻、寒凉的食物。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。
2022-03-15 11:49
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医生回答(1)
眉豆可以用来煮汤喝,既美味营养,又能起到瘦身减重的功能;具有医治下泻上吐的功能;含有大量的营养物质,可以去除水肿。在吃之前,肯定要将眉豆煮熟了再吃,眉豆中有凝血物质和溶血性皂素,假如不充分煮熟,这两种物质不可以被合成掉,会引发头痛、恶心、呕吐等中毒情况的出现。
2021-08-09 06:18
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过多的体液在组织间隙或体腔中积聚称为水肿(edema)。正常体腔中只有少量液体,若体腔中体液积聚则称为积水(hydrops),如腹腔积水(腹水)、胸腔积水(胸水)、心包积水、脑室积水、阴囊积水等。水肿液一般即是组织间液,根据水肿液含蛋白质的量的不同,可将水肿液分为渗出液(exudat),其相对密度>1.018,及漏出液(transudat),其相对密度<1.015。
症状起因:水肿按分布范围可分为全身性水肿(ana-arca)和局部水肿(localedema)。水肿常按其原因而命名,如心源性水肿、肝源性水肿、肾源性水肿、营养缺乏性水肿、淋巴性水肿、静脉阻塞一性水肿、炎症性水肿等等。一、全身性水肿1、心脏性风湿病,高血压病,梅毒等各种病因及瓣膜、心肌等各种病变引起的充血性心力衰竭,缩窄性心包炎等。2、肾脏性急性肾小球肾炎,慢性肾小球肾炎,肾病综合征,盂肾炎肾衰竭期,肾动脉硬化症,肾小管病变等。3、肝脏性肝硬化,肝坏死,肝癌,急性肝炎等。4、营养性①原发性食物摄人不足,见于战争或其他原因(如严重灾荒)所致的饥饿;②继发性营养不良性水肿见于多种病理情况,如继发性摄食不足(经性厌食、严重疾病时的食欲缺乏、胃肠疾患、妊娠呕吐、精神神经疾患、口腔疾患等),消化吸收障碍(消化液不足,肠道蠕动亢进、吸收面积减少等),排泄或丢失过多(大面积烧伤和渗出、急性或慢性失血、蛋白尿等)以及蛋白质合成功能受损,严重弥漫性肝疾患等。5、妊娠性妊娠后半期,妊娠中毒症等。6、内分泌性抗利尿激素分泌异常综合征(SyndromofinappropriateecretionOfADH,SI-ADH),肾上腺皮质功能亢进(库欣综合征、醛固酮分泌增多症),甲状腺功能低下(垂体前叶功能减退症、下丘脑促甲状腺素释放激素分泌不足),甲状腺功能亢进等。7、特发性该型水肿为一种原因未明或原因尚未确定的(原因可能一种以上)综合征,多见于妇女,往往与月经的周期性有关。二、局部性水肿1、淋巴性原发性淋巴性水肿(先天性淋巴性水肿、早发性淋巴性水肿),继发性淋巴性水肿(肿瘤、感染、外科手术、辐射等)。2、静脉阻塞性肿瘤压迫或肿瘤转移,局部炎症,静脉血栓形成,血栓性静脉炎,瘢痕收缩以及创伤等。可分为慢性静脉功能不全,上腔静脉阻塞综合征,下腔静脉阻塞综合征以及其他静脉阻塞。3、炎症性为最常见的局部水肿。见于丹毒,疖肿,卢德维(Ludovici)咽峡炎,蛇毒中毒等。4、变态反应性荨麻疹,血清病以及食物、药物、刺激性外用药等的过敏反应等。5、血管神经性可属变态反应或神经源性,可因昆虫、机械刺激、温热刺激或感情激动而诱发。部分病例与遗传有关。机理健康人组织间隙液体的量和质是保持相对恒定的。成人组织间液约占体重的15%,其主要溶质为钠盐。组织间液量和质的恒定性是通过血管内、外和机体内、外液体交换的动态平衡来维持的。水肿发生的基本机理是组织间液的生成异常,其生成量大于回流量,以致过多的体一液在组织间隙或体腔内积聚。这可能是其生成的绝对量增多,也可能是其回流量的减少,或二者兼有。单独的组织间液生成增多并不一定引起水肿,其原因是:①淋巴回流具有强大的代偿潜力。如当组织间液生成增多使组织间隙流体静压由原来的一0.8kPa(-6.5mmHg)上升至0kPa(0mmHg)时,淋巴回流量可增长20-25倍。②淋巴回流增加时,还可运走组织间隙中的蛋白质,甚至可使组织间液的胶体渗透压自0.70kPa(5mmHg)降至0.13kPa(mmHg),以促进组织间液自毛细血管静脉端回流,这些均被视为局部的ldquo;抗水肿因素rdquo;(ldquo;dfefaotoragaintedemardquo;)。组织间液产生的增加,只有超过了ldquo;抗水肿因素rdquo;的能力时才发生水肿。
就诊科室:内科、外科、肾