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小米山药胡萝卜粥好吗
补充说明：小米山药胡萝卜粥好吗
2021-08-07 19:53
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
小米山药胡萝卜粥具有滋阴养阳，促进新陈代谢，促进胃肠道消化吸收的功效。胡萝卜中含有芥子油和淀粉酶，可以促进脂肪代谢，防止多余的脂肪在皮肤下堆积和发胖，保持身体健康。两者的结合对女性的美容、减肥和消肿有一定的效果。小米山药胡萝卜粥还可以调节肠胃，具有良好的丰胸防皱效果。
2021-10-16 15:36
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淀粉酶(AMY或AMS)全称是1，4-α-D-葡聚糖水解酶，催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1，6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌，肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。
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