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味精吃多了会致癌吗
补充说明：味精吃多了会致癌吗
a******W 2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大量摄入味精可能对身体造成一定危害，但并无明确证据表明其具有直接致癌作用。
味精中的主要成分为谷氨酸钠，在过量摄入的情况下可能会导致体内钠离子浓度升高，进而引起水肿、高血压等健康问题。长期食用还可能导致肾脏负担增加，进一步影响身体健康。若长期且大量摄入味精，并存在不良生活习惯或家族病史，则可能增加某些癌症的风险，如胃癌。
对于患有肝肾疾病的人群，由于代谢功能下降，此时过多摄入味精可能会加重病情。
在日常饮食中，应适量使用味精以调味，避免过量摄入。特别是对于儿童、孕妇及老年人群，需特别注意控制味精的摄入量，以免引发潜在风险。
2024-03-18 09:26
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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