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胡萝卜缨子的功效与作用的药用价值
补充说明：胡萝卜缨子的功效与作用的药用价值
2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
胡萝卜缨子一般指胡萝卜籽。胡萝卜籽具有补充营养、润肠通便、提高免疫力等作用，在临床上可以用于治疗营养不良、便秘、消化不良等疾病。
1、补充营养
胡萝卜籽中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以满足机体所需要的营养，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。
2、润肠通便
胡萝卜籽中含有丰富的油脂，患者适量食用，可以起到润滑肠道的作用，有利于促进大便的排出，同时还可以改善大便干结的情况。
3、提高免疫力
胡萝卜籽中含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分，患者适量食用可以提高机体免疫力，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。
除此之外，胡萝卜籽还具有清热解毒、健脾消食等作用，但患者需要注意避免过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。必要时，患者可以及时就医，在医生指导下进行对症治疗。
2021-12-29 16:49
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
