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吃青辣椒的好处与坏处

发病时间:不清楚

吃青辣椒的好处与坏处

补充说明:吃青辣椒的好处与坏处

2021-08-08 19:53

辣椒 癌症 维生素 肌肉疼痛 黄瓜 维生素C

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

吃青辣椒一般具有解热以及预防癌症等功效,但可能会影响维生素的吸收。辣椒辛温,可以通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。而且辣椒中的辣椒素属于抗氧化物质,其可以阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。但是不宜同黄瓜同食,以免影响维生素C的吸收。

2022-03-14 10:50

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维生素

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