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多吃荞麦面有副作用吗
补充说明：多吃荞麦面有副作用吗
2021-08-07 19:51
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
多吃荞麦面没有明显副作用。荞麦富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等，还含有大量纤维素和多种维生素，有排毒解毒、止咳、降低胆固醇的作用，荞麦面能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇，软化血管，保护视力，预防心脑血管出血，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成，还具有抗血栓的作用。
2021-10-13 17:44
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
