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吃甜番薯会长胖吗
补充说明：吃甜番薯会长胖吗
2021-08-08 19:51
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
吃甜番薯一般不会长胖。甜番薯热量低，但其蛋白质含量高于鸡蛋。同时还含有胡萝卜素、维生素C、维生素E和更多的膳食纤维。甜番薯可以改善饱腹感，红薯富含抗性淀粉。与膳食纤维类似，具有良好的饱腹感和降血脂作用。同时，甜番薯的脂肪含量不到大米的四分之一，属于低脂食品。能减缓人体对多糖食品的吸收，容易调节食欲，有利于减肥效果。
2022-07-26 06:23
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医生回答(1)
胡湛波 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
只需掌握红薯的摄取量就不可能变胖，健康地吃可以起到减肥作用。
用红薯替代部分精白米面做主食，粗细搭配，可以延缓餐后血糖升高的速度，有好处减脂，因此其中的膳食纤维也有防排便次数缩小、促通便的后果，这对有减肥需要的人群来讲大大有益。红薯营养价格高，健康地吃能力发挥它的价格，起到减肥作用，从量下去说，假如主食不减量红薯吃过量，也会导致能量多余，同时，膳食纤维摄取太多反因此会作用矿物质的消化吸收，因此，吃的量要适合,《中国居民膳食指南(2016)》给出了成年人薯类的摄入推荐:50~100g天。
2021-08-09 06:58
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血液中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在清晨空腹血糖浓度为80～120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160～180毫克%，就有一部分葡萄糖随尿排出，这就是糖尿。血糖升高常见于糖尿病。
症状起因：引起血糖升高的原因较多，可变因素复杂，临床上常见的原因有以下一些：(1)情志因素.喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情失调，刺激肾上腺素分泌增加，血糖升高。(2)饮食不调，饮食过量，使血液中游离葡萄糖增多，以致血糖升高;饮食不足(饥俄时)，促进糖的异生，引起血糖增高。(3)各种应激，剧烈运动、疼痛、全身麻醉、外伤、寒冷、疲劳等各种应激时，体内对抗胰岛素的各种激素，如生长激素、肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素分泌增多，加速糖原分解，血糖升高。(4)药物因素.口服降糖药(尤其磺脲类药)或胰岛素过量，引起低血糖后的高血糖反应，即苏木杰反应。重症糖尿病患者停用胰岛素后，或药物剂量不足，由于高血糖引起高渗性利尿及脱水，血容量减少，刺激肾上腺分泌，而产生反应性高血糖。(5)出现黎明现象时，血糖升高。(6)产生胰岛素抵抗时，血糖升高。(7)并发各种感染时，可引起血糖升高。如感冒，泌尿系感染等。(8)辅助药物如利福平等，亦可使血糖增高。
常见检查： 腰臀围比例 葡萄糖氧化酶生化分析仪法 阿托品抑制GH试验 血清胰高血糖素 血糖仪试纸带法 葡萄糖氧化酶电极膜法
就诊科室：内分泌
