首页> 营养科> 鹅蛋> 鹅蛋炒香菜的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鹅蛋炒香菜具有补充营养、促进食欲、润肠通便、改善皮肤状况、增强免疫力等功效作用。食用时需注意适量,如出现不适症状,可能与摄入过多的鹅蛋有关,需就医并咨询医生是否需要使用药物治疗。
1.补充营养
因为鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等物质,而香菜中富含维生素C和胡萝卜素等营养成分,所以适量食用可以为身体提供多种必需的营养元素。适当摄入这两种食物能够满足机体日常活动所需,有利于身体健康。
2.促进食欲
鹅蛋炒香菜中的鹅蛋含有卵磷脂及氨基酸,这些物质有助于提高胃肠道消化吸收功能,从而达到增进食欲的目的。对于食欲不振或消化不良的人群,可适当进食以刺激味觉感官,进而促进食欲。
3.润肠通便
由于鹅蛋中含有一定量的脂肪以及胆固醇,其具有一定的润滑性,能起到润滑肠道的作用;香菜中膳食纤维含量较高,膳食纤维具有吸水膨胀并刺激肠道蠕动的功能。二者共同作用下,可以使大便易于排出体外,从而达到缓解便秘的效果。
4.改善皮肤状况
鹅蛋炒香菜中鹅蛋含有的卵磷脂具有滋养皮肤的作用,香菜中的维生素C则有抗氧化效果,两者合用可促进皮肤新陈代谢。长期适量食用可能对改善肤色暗沉、提亮肤色有一定帮助。
5.增强免疫力
鹅蛋炒香菜中鹅蛋所含有的优质蛋白是构成免疫系统的重要组成部分,能参与机体免疫应答过程;香菜中的挥发油类化合物也具有一定抑菌效果。因此,通过摄取鹅蛋炒香菜中的营养成分,可以辅助提升机体抗病能力。
需要注意的是,虽然鹅蛋炒香菜有一定的营养价值,但不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外,对鹅蛋或香菜过敏者应避免食用,以免出现皮疹、瘙痒等过敏反应。

2024-03-22 02:26

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食欲较差

“食欲”,是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失,即称为食欲不振。简单地说,就是没有想吃东西的欲望,食欲较差。

  • 症状起因:食欲较差见于急性、慢性胃炎,胃癌,肺结核,尿毒症,心力衰竭,肝炎,肝硬化,慢性肾上腺功能减退,神经性厌食,化疗药物的副作用等等。

  • 可能疾病: 现代病 维生素中毒 肝炎 腮腺炎 苦夏

  • 常见检查:

  • 就诊科室:消化、胃肠

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