首页> 营养科> 核桃油> 核桃油有什么功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

核桃油具有改善便秘、滋润皮肤、促进生长发育、辅助降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。由于核桃油的食用价值较高,建议适量食用。
1.改善便秘
因为核桃油中含有不饱和脂肪酸和膳食纤维等营养成分,能够增加肠道蠕动速度,从而起到缓解便秘的作用。适量食用核桃油可以促进排便顺畅,减轻排便困难的症状。可以在日常饮食中适当添加核桃油来改善症状。
2.滋润皮肤
由于核桃油富含维生素E、亚麻酸以及多种微量元素,这些物质具有抗氧化、抗衰老的作用,能帮助维持皮肤健康状态。经常涂抹或口服核桃油可增强皮肤弹性、延缓皱纹产生。适合需要保湿护肤的人群使用。
3.促进生长发育
核桃油中的磷脂及不饱和脂肪酸对神经系统有益,有助于大脑和身体的正常发育。对于儿童、青少年来说,适量摄入核桃油有利于智力发展和体格成长。可在烹饪时加入少量作为调味品。
4.辅助降低胆固醇
因为核桃油中的不饱和脂肪酸可以替代体内低密度脂蛋白胆固醇,从而达到辅助降低胆固醇的效果。血脂偏高者可以通过长期食用核桃油进行调理。建议每日用量不超过30毫升。
5.预防心血管疾病
核桃油中的不饱和脂肪酸可以稳定血小板功能,防止血栓形成;同时还可以降低血液黏稠度,改善血液循环。对于存在高血压、冠心病风险因素的人群而言,常吃核桃油有积极影响。每天可用作食用油的一部分。
需要注意的是,虽然核桃油有一定的保健价值,但并不能过量食用,否则可能会导致脂肪摄入过多而引起肥胖等问题。另外,对核桃过敏者应避免食用核桃油。

2024-01-22 07:04

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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