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豆浆能和鹌鹑蛋一起吃吗
补充说明：豆浆能和鹌鹑蛋一起吃吗
2021-08-08 19:52
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
豆浆和鹌鹑蛋可以一起食用 ，营养互补。豆浆富含植物蛋白、维生素和矿物质，而鹌鹑蛋则含有高质量的动物蛋白和多种必需氨基酸。两者结合食用可以提供全面的营养，满足身体对蛋白质的需求。此外，豆浆中的纤维素有助于促进消化，而鹌鹑蛋中的脂肪和胆固醇则有助于吸收其他营养物质。因此，从营养角度考虑，豆浆和鹌鹑蛋可以搭配食用，有益于人体健康。
2022-04-25 16:14
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闵荣华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
豆浆在欧美被被叫做“动物奶”，能够一年四季喝，对身体是相比较较多优点。豆浆和鹌鹑属蛋不能在一起吃，吃了以后会不利于消化和消化吸收。鸡蛋也不能和豆浆一起吃，鸡蛋中的粘液性蛋白，简单和豆浆中的酶结合，发生一种不能被人体消化吸收的物质，大大下降了人体对营养的吸收。
2021-08-09 07:27
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
