发病时间：不清楚
刺老芽的功效与作用
补充说明：刺老芽的功效与作用
2021-08-08 19:52
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
刺老芽通常具有辅助清热解毒、健胃消食的功效与作用。
刺老芽是一种营养价值比较丰富的蔬菜，其中含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当吃可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。刺老芽中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，能够起到辅助清热解毒的作用。其中的维生素C、维生素E、维生素B等营养成分，可以起到健胃消食的作用，能够促进胃肠道对食物的吸收，对身体有一定的好处。
虽然刺老芽的好处有很多，但是并不适合所有人群食用，尤其是对刺老芽过敏的人群，另外，胃肠道功能不好的人群也要避免食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等症状。
2022-04-07 14:06
举报向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
