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黄姜可以食用吗
补充说明：黄姜可以食用吗
2021-08-07 19:52
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
黄姜一般可以食用。黄姜主要可以用于痈疖早期未破溃、皮肤急性化脓性感染，以及软组织损伤、蜂螫虫咬等。另外黄姜中含有皂甙，而皂甙这种物质是一种纯天然的抗癌物质，还可以抗氧化。并且皂甙可以将体内的自由基给清除掉，自由基减少，身体的抗氧化能力就会提高，也可以抑制癌细胞的发生。
2021-11-17 13:44
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