首页> 营养科> 菊苣> 炒菊苣根的功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

炒菊苣根具有利尿消肿、降血脂、保护肝脏、辅助降血糖、抗炎抗氧化等功效与作用。由于炒菊苣根的药物属性较强,若要将其作为药材使用,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.利尿消肿
利尿消肿是因为菊苣根具有促进水分代谢的作用,能够增加排尿量。通过加速体内水分的排出,达到缓解水肿的目的。适用于因肾病引起的浮肿或尿液潴留等症状。
2.降血脂
降血脂是由于菊苣根中的黄酮类化合物可以抑制胆固醇合成酶的活性,从而减少低密度脂蛋白的合成。适量食用可降低血液中胆固醇含量,预防心血管疾病的发生。对于高血脂患者而言,适当摄入有助于控制病情。
3.保护肝脏
因为菊苣根含有多种生物碱及黄酮类物质,这些成分对肝细胞有直接保护作用。长期服用菊苣根提取物制剂能有效减轻酒精性肝损伤程度,改善肝脏功能指标。因此,该药材可用于治疗酒精性肝炎、脂肪肝等病症。
4.辅助降血糖
辅助降血糖是因为菊苣根中含有的苦味素能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,进而降低血糖水平。适合糖尿病患者日常食用,但不宜过量以免引起低血糖反应。
5.抗炎抗氧化
抗炎抗氧化得益于菊苣根所含的硫苷类物质,在肠道内被水解为异硫氰酸酯后产生的强效自由基清除剂。该功效有助于减轻炎症反应和氧化应激损伤,适用于存在慢性炎症或氧化应激相关疾病的患者。例如:痛风、类风湿关节炎等。
需要注意的是,虽然炒菊苣根有一定的保健价值,但对于菊苣过敏者以及孕妇、哺乳期妇女应慎用。另外,由于其具有一定的利尿作用,所以建议在饭前半小时到一小时之间食用效果更佳。

2024-01-17 00:59

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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