发病时间：不清楚
河虾仁的功效与作用
补充说明：河虾仁的功效与作用
2021-08-08 19:52
我要咨询
精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
河虾仁具有增强人体免疫力以及延缓衰老等功效。河虾仁含有氨基酸，氨基酸容易被人体吸收，具有补充营养以及增强人体免疫力等作用。河虾仁里的虾青素有助于消除因为时差反应而产生的时差症，河虾仁青素还是一种作用强大的抗氧化剂，抗氧化作用超过维生素E，能够有效对抗衰老。
2021-12-14 17:23
举报相关问题
向医生提问
维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
