发病时间:不清楚
超市明矾叫什么
补充说明:超市明矾叫什么
a******W 2021-08-08 19:52
我要咨询
医生回答(1)
超市中的明矾通常被称为明矾、白矾或钾明矾,是一种结晶或颗粒状的白色固体,主要用作食品添加剂和防腐剂。明矾还可用于制备铝盐、净水、发酵粉等。使用明矾需谨慎,过量摄入可能导致铝蓄积在体内,影响健康。
明矾中含有硫酸铝钾,摄入后可水解产生氢氧化铝,具有收敛作用,能抑制细菌生长,从而达到抑菌的目的。由于明矾能够使蛋白质凝固,所以如果误食了大量明矾,可能会引起消化道不适的症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
针对上述情况,可以进行血常规、尿常规以及电解质水平检测来评估身体状况。这些检查有助于确定是否存在电解质失衡或其他潜在的健康问题。对于明矾引起的不适症状,一般不需要特殊处理,可通过多喝水促进其排出体外。但如果出现严重不良反应,则需要及时就医接受相应治疗。
日常生活中应合理食用含有明矾的食物,避免长期大量摄入,特别是儿童和老年人群,以减少铝暴露的风险。
2024-03-08 05:07
举报向医生提问