首页> 营养科> 啤酒> 啤酒含糖吗

精选回答(1)

王洪华 主治医师 中国人民解放军第八十八医院 三甲

擅长:1型糖尿病和并发症,2型糖尿病和并发症,妊娠期糖尿病,妊娠期甲状腺疾病,甲状腺机能减退和甲状腺机能亢进,垂体瘤,骨质疏松等。

提问

啤酒含有糖分。
啤酒是由麦芽、啤酒花、水等原料酿制而成的,其中麦芽中的淀粉在酵母菌的作用下转化为糖分,而啤酒花则提供了苦味和香气。在发酵过程中,糖分被酵母菌转化为酒精和二氧化碳,但剩余的糖分也会留在啤酒中,因此啤酒含有糖分。

2021-07-09 17:36

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