首页> 营养科> 菜籽油> 农家菜籽油的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

农家菜籽油具有补充能量和营养、促进消化吸收、润肠通便、辅助降低血脂、保护心血管健康等功效与作用。但是,由于菜籽油的脂肪含量较高,若作为食用油摄入,建议适量使用。
1.补充能量和营养
农家菜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,这些物质可以为人体提供必要的热量和营养。适当食用可满足日常所需的能量需求,对维持身体健康有益。
2.促进消化吸收
菜籽油中的亚麻酸具有调节胃肠道菌群平衡的作用,有助于改善消化功能。对于食欲不振或消化不良的人群,适量摄入菜籽油可缓解相关症状。
3.润肠通便
菜籽油中含有的不饱和脂肪酸能够增加粪便体积及水分含量,从而起到润滑肠道的作用。对于存在排便困难等问题的人群,可通过增加膳食纤维摄入量来改善情况。
4.辅助降低血脂
菜籽油中含有一定的植物固醇和磷脂,这些物质能与胆固醇竞争性地被机体吸收利用,进而减少血浆总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平。适用于高血脂患者,以达到控制病情的目的。
5.保护心血管健康
菜籽油富含多种抗氧化剂,如维生素E等,这些物质能够对抗自由基对人体细胞造成的损伤,预防动脉粥样硬化的发生和发展。对于存在高血压、冠心病等心血管疾病风险因素者,常吃菜籽油有助于维护心血管健康。
虽然农家菜籽油有诸多好处,但不宜过量食用。此外,由于其较高的不饱和脂肪酸含量,在储存过程中易氧化变质,因此建议购买小瓶装产品并置于阴凉干燥处保存。

2024-03-31 02:29

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食欲不振

食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。

  • 症状起因:引起食欲不振的的原因有很多,常见的有以下9点: 1、过度的体力劳动或脑力劳动: 会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。 2、饥饱不均: 胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。 3、情绪紧张过度疲劳: 在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。 4、暴饮暴食使胃过度扩张: 食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。 5、酗酒吸烟: 酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。 6、生冷食物: 经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。 7、药物因素: 有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。 8、睡前饱食: 晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。 9、饱食后运动: 饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转。

  • 可能疾病: 急性黄疸型肝炎 慢性浅表性胃炎 时行感冒 男性急性淋病 肝炎后肝硬化

  • 常见检查:

  • 就诊科室:消化

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