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秋葵韭菜炒鸡蛋的功效与作用
补充说明：秋葵韭菜炒鸡蛋的功效与作用
2021-08-07 19:51
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
秋葵韭菜炒鸡蛋一般有滋阴补气、润肠通便的功效与作用。秋葵韭菜炒鸡蛋含有的果胶能吸水膨胀，能促进胃肠蠕动，增加消化，达到改善便秘的作用。秋葵中含有丰富的黄酮类物质，能清除体内多余的自由基，有延缓衰老的作用，秋葵中的抗氧化物酶还具有保护皮肤、消除色斑、延缓衰老的作用。此外秋葵属于寒性食物，脾胃虚寒的人要慎用。
2021-10-20 15:07
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
