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墨鱼的功效与作用及吃法
补充说明：墨鱼的功效与作用及吃法
2021-08-07 19:51
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
墨鱼具有抑制胃酸、收敛止血以及养血滋阴等功效与作用。墨鱼中含有比较多的蛋白质以及多肽类物质，脂肪含量比较低且含有碳水化合物、无机盐以及维生素等，具有抗病毒功效。另外，墨鱼内壳中富含碳酸钙，制酸作用比较好，具有抑制胃酸过多的作用。建议不宜与茄子一起食用，避免导致腹泻症状。
2021-10-12 16:51
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
